Lebensmittel Online Beratung – Food Blog

5 kleine Tipps für eine gesunde Ernährung

Eine gesunde Ernährung ist der Schlüssel zu einem gesunden Leben. Indem Sie sich Zeit nehmen, um gesunde Mahlzeiten zu planen, frische und natürliche Lebensmittel zu essen und kleine Änderungen vorzunehmen, können Sie Ihre Ernährungsgewohnheiten langsam aber sicher verbessern. Hören Sie auf I…

Kunst des Kochens oder Kreativität durch die Fähigkeit zu Kochen

Kochen ist eine Fähigkeit, die jeder lernen kann und die viele Vorteile bietet. Es kann Freude bereiten, Verbindungen schaffen, die Gesundheit fördern und eine Möglichkeit sein, unsere kreative Seite auszudrücken.Kochen als kreative KunstformDie Kunst des Kochens ist eine der ältesten und g…

Shirataki Nudeln werden zum Trend

Shirataki Nudeln sind traditionelle, japanische NudelnShirataki Nudeln sind seit vielen Jahren fester Bestandteil der asiatischen Küche. Sie sind rein pflanzlich und werden aus der Wurzel der Konjakpflanze (dt. Teufelszunge) gewonnen.Die Japaner stellen aus Konjakmehl die Shirataki Nudeln her…

Kräuter – kurz erklärt

Kräuter sind kraftvolle Pflanzen für Genuss, Gesundheit und SchönheitKräuter sind Pflanzen mit besonderen Fähigkeiten, die seit Jahrhunderten zur Heilung von Krankheiten, zur Schönheitspflege und zum Würzen von Speisen verwendet werden. Sie sind eine fundamental wichtige Ressource in der Na…

Vitamine – kurz erklärt

Was sind Vitamine?Vitamine sind organische Verbindungen, die für den Körper essentiell sind. Sie werden benötigt, um viele verschiedene Funktionen im Körper auszuführen, darunter die Unterstützung des Immunsystems, die Förderung von Wachstum und Entwicklung sowie den Schutz vor Krankheiten …

Inhaltsstoffe in Lebensmitteln

Was versteht man unter Inhaltsstoffen von Lebensmitteln und welche gibt es?Inhaltsstoffe in Lebensmitteln sind die Bestandteile, aus denen unsere Nahrung besteht. Sie sind für unseren Körper von großer Bedeutung, da sie uns mit Energie und Nährstoffen versorgen. In diesem Text werden wir uns d…

Getreide – kurz erklärt

Einführung in das Thema Getreide:Getreide ist seit Jahrtausenden ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung und Kultur. Getreide ist ein unverzichtbarer Bestandteil unserer Ernährung und Kultur. Getreide ist reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen und verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen…

Die Kartoffel – Gesundes und wertvolles Lebensmittel

Kartoffeln sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Sie enthält wichtige Kohlenhydrate die zur Sättigung beitragen und wird daher auch Sättigungsbeilage genannt. Um sich täglich ausgewogen zu ernähren braucht es die komplexen Kohlenhydrate aus der Kartoffel ode…

Lebensmittel im ersten Lebensjahr bei Babys

Keine Frage bereitet frisch gebackenen Eltern wohl mehr Kopfzerbrechen als die, welche Ernährung für ihr Baby im ersten Lebensjahr die gesündeste ist. Stillen oder Fläschchen? Wann sollte das Baby feste Nahrung bekommen? Und vor allem welche?Am besten StillenMuttermilch ist das Beste für Ih…

Pilze & Kaffee – 2 Geschenke der Natur in einem Superfood – Pilzkaffee

Superfood zum Trinken: Pilzkaffee mit VitalpilzenVitalpilzkaffee ist schon lange nicht einfach nur ein neues Trendgetränk und Superfood. Sonders erfreut sich größter Beliebtheit bei allen die sich gesund ernähren möchten. Denn in Pilzkaffee sind die positiven Eigenschaften & Inhaltsstoffe…

Diese Vitamine und Mineralstoffe stecken in Wein

Wein ist ein beliebtes Genussmittel, welches vor allem in Restaurants und zu besonderen Anlässen angeboten wird. Viele Menschen sind so begeistert von dem alkoholischen Getränk, dass sie ganze Weinkeller mit edlen Weinen aus speziellen Jahrgängen füllen und für geeignete Anlässe verwahren. Die…

Lebensmittel mit einem Vakuumierer haltbar machen

Ein Vakuumierer ist ein recht unscheinbares Gerät mit sehr nützlichen Funktionen, die über den naheliegenden Nutzen – ein Vakuum in einem Behälter oder einer Folie zu erzeugen, hinaus reichen. Ein solches Gerät übernimmt zudem die Funktionen eines Folienschweißgeräts und verschließt diese…

Schmackhafte Gerichte mit dem gelben Gerstensaft

Bier ist den meisten als alkoholisches Getränk, dem berühmt berüchtigten Feierabendbier ein Begriff. Nur die wenigsten wissen, dass das Bier auch als Küchenzutat verwendet werden kann. Dabei hat die Bierküche abwechslungsreiche Rezepte zu bieten. Mit Bier von Seisenegger z.B. können vielerlei …

Trockenpilze: eine gute Alternative zu Pilzen aus der Dose

Pilze sind sehr beliebte und bekannte Nahrungsmittel. Das liegt unter anderem daran, dass ihr Geschmack von scharf, würzig bis zu aromatisch, mild reicht. Werden sie als Gewürz verwendet, verleihen sie einem Gericht eine einzigartige, fast charakteristische Note.Eine einfache und natürliche M…

Kuhmilchallergie

Stressfrei leben trotz KuhmilchallergieMilch ist in unseren Kulturkreisen ein Produkt, das aus dem täglichen Ernährungsplan kaum mehr wegzudenken ist. Selbst wenn es auf den ersten Blick scheint, als enthielte ein Lebensmittel keine Milch, wird bei genauerem Betrachten der Zutatenliste auf den P…